Menu Saint Valentin

Amuse-bouche surprise

***
Médaillon de foie gras et baluchon de saumon fumé farcie au saumon frais en tartare, gingembre et sésame
***
Omble chevalier et gambas
crème de champagne
***
Noix veau cuisson base température
Sauce morilles
Gratin normand (pdt, poireaux)
légumes du moment
***
Délice chocolat sur lit d’ananas et mangue

***
72.-
86.- avec les vins (3 verres)

 

 

 

Situé à 4 minutes de la sortie autoroute d’Yverdon-Sud,

sur la route principale du petit village

d’Essertines-sur-Yverdon

Dans une ambiance épurée le chef vous fera découvrir

de nouvelles saveurs, de l’entrée jusqu’au dessert

BIENVENUE!!!

NOTRE SUGGESTION

Lasagne Maison

  • La Nordique
  • 36.00 CHF
(Saumon frais, poireaux, curry, béchamel, mozzarella) Accompagnées d’une salade mêlée
  • La Végétarienne
  • 34.00 CHF
(Ratatouille à l’italienne, béchamel, mozzarella et chèvre gratiné) Accompagnées d’une salade mêlée
  • Lasagne « La traditionnelle »
  • 34.00 CHF
(Petits morceaux de bœuf mijotés avec sa tomate, Béchamel, et mozzarella) Accompagnées d’une salade mêlée
  • La Chasseur
  • 34.00 CHF
(Petit morceau de cerf, Chevreul, sanglier mijoté, béchamel, mozzarella) Accompagnée d’une salade mêlée

CARTE DES PIZZAS (MERCREDI SOIR & JEUDI SOIR)

(Pizza à l’emporté 1 frs de moins)

MARGHERITA
(tomate, mozzarella, origan)
15.00 CHF

 MERGUEZ
(tomates, mozzarella, Merguez, origan , oignons, olives)
19.00 CHF

NAPOLITAINE
(tomate, mozzarella, origan, câpres, anchois, olives )
16.00 CHF

ROMANA
(tomate, mozzarella, origan, olives, jambon, champignons)
16.00 CH
F

THON
(tomate, mozzarella, origan, olives, thon, oignons, câpres)
18.00 CHF

 

CREVETTES

(tomates, mozzarella, origan, crevette cocktail, oignons)

20.00 CHF

HAWAÏ
(tomate, mozzarella, origan, jambon, ananas, curry)
17.00 CHF

PAYSANNE
(tomate, mozzarella, origan, olives, lardons, oignons)
18.00 CHF

POIVRONS
(tomate, mozzarella, origan, olives, oignons, poivrons, jambon d/d)
19.00 CHF

PIZZA ENFANT (JUSQU’A 12ANS)
Ingrédients supp. 1.00 Sfr
12.00 CHF

NOTRE SUGGESTION

Lasagne Maison

  • La Nordique
  • 36.00 CHF
(Saumon frais, poireaux, curry, béchamel, mozzarella) Accompagnées d’une salade mêlée
  • La Végétarienne
  • 34.00 CHF
(Ratatouille à l’italienne, béchamel, mozzarella et chèvre gratiné) Accompagnées d’une salade mêlée
  • Lasagne « La traditionnelle »
  • 34.00 CHF
(Petits morceaux de bœuf mijotés avec sa tomate, Béchamel, et mozzarella) Accompagnées d’une salade mêlée
  • La Chasseur
  • 34.00 CHF
(Petit morceau de cerf, Chevreul, sanglier mijoté, béchamel, mozzarella) Accompagnée d’une salade mêlée

CARTE DES PIZZAS (MERCREDI SOIR & JEUDI SOIR)

(Pizza à l’emporté 1 frs de moins)

MARGHERITA
(tomate, mozzarella, origan)
15.00 CHF

 MERGUEZ
(tomates, mozzarella, Merguez, origan , oignons, olives)
19.00 CHF

NAPOLITAINE
(tomate, mozzarella, origan, câpres, anchois, olives )
16.00 CHF

ROMANA
(tomate, mozzarella, origan, olives, jambon, champignons)
16.00 CH
F

THON
(tomate, mozzarella, origan, olives, thon, oignons, câpres)
18.00 CHF

 

CREVETTES

(tomates, mozzarella, origan, crevette cocktail, oignons)

20.00 CHF

HAWAÏ
(tomate, mozzarella, origan, jambon, ananas, curry)
17.00 CHF

PAYSANNE
(tomate, mozzarella, origan, olives, lardons, oignons)
18.00 CHF

POIVRONS
(tomate, mozzarella, origan, olives, oignons, poivrons, jambon d/d)
19.00 CHF

PIZZA ENFANT (JUSQU’A 12ANS)
Ingrédients supp. 1.00 Sfr
12.00 CHF