Bienvenue

Situé à 4 minutes de la sortie autoroute d’Yverdon-Sud, sur la route
principale du petit village d’Essertines-sur-Yverdon
Dans une ambiance épurée le chef vous fera découvrir de nouvelles saveurs, de l’entrée jusqu’au dessert

En Raison du coronavirus et suite aux restrictions en vigueur , nous vous proposons un menu du jour et des pizza à emporter ainsi que des mets .

Propositions

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    Suggestions à l emporté 8h en avance:

    Salade mêlée entrée 4.- fis

    portion de frites 4frs

    Tartare de boeuf et ces toasts, salade mêlée 25.-

    blanquette de veau à l’ancienne, riz sauvage, légumes 25.-

    lasagne gourmande (canard, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne traditionnelle (boeuf, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne forestière (champignons, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne végétarienne (ratatouille et chèvre, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne nordique (saumon frais, poireaux, béchamel, mozzarella ) 25.-

    Gambas sautées à la provençale, ail et soja , riz sauvage, légumes 27.-

    Tartare de saumon , soja et sésame, salade Mêlée, toast et beurre 25.-

    Filets de perche Frites, légumes  25.-

    Souris d’Agneau cuite en 5 heures , Frites, légumes 29.-

    Filet mignon porc à la moutarde ancienne , frites et légumes 25.-

    Navarin d’agneau, riz sauvage, légumes                    25.-

    Salade de chèvre chaud, miel et sésame en plat                       24.-

    Langue de boeuf aux câpres ,Riz, légumes  25.-

    Assiette du chasseur aux airelles 

     (Filet mignon cerf, filet mignon sanglier, médaillon chevreuil) 

    Spätzli maison ou nouilles, chou rouge braisé, marrons au caramel, fruits d’automne

    Frs. 34.-

    Dessert:

    Coupe vermicelles de marrons, meringue et chantilly 5.-

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    Samedi midi nous vous proposons:

    Salade du jour

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    Pizza à la carte 

    ou

    Filets mignon aux morilles 33.-

    ou

    Filets mignon à la moutarde ancienne 27.-

    ou

    Filets de perche meunière* 35.-

    En Raison du coronavirus et suite aux restrictions en vigueur , nous vous proposons un menu du jour et des pizza à emporter ainsi que des mets .