Bienvenue

Situé à 4 minutes de la sortie autoroute d’Yverdon-Sud, sur la route
principale du petit village d’Essertines-sur-Yverdon
Dans une ambiance épurée le chef vous fera découvrir de nouvelles saveurs, de l’entrée jusqu’au dessert

A partir du 4 janvier 2021

En Raison du coronavirus et suite aux restrictions en vigueur , nous vous proposons un menu du jour et des pizza à emporter ainsi que des mets en bas de la page

Horaire pour le Coronavirus

Lundi et mardi midi

11h45-13h-45

du mercredi au samedi midi et soir

11h45-13h45 et 18h30-21h

Menu Saint Valentin

Nous vous proposons pour le  12,13 février Et le 14 au soir 

(Réservation 24h à ‘avance)

Tartare de saumon frais, soja, sésame

Papeton d’aubergines   (terrine d’aubergines)

Et

Saumon fumé maison 

***

Filet mignon de porc 

Sauce caraïbes

Gratin dauphinois, légumes 

Ou

Filet de canette 

Sauce caraïbes

Gratin dauphinois, légumes 

***

Profiteroles à la mousse chocolat blanc

Et ces petits surprises

Menu complet 50.-

Menu sans entrée 34.-

Menu sans dessert 42.-

Que le plat 26.-

Vin proposé pour le menu :

Blanc

Sauternes (Château Mayne(blanc) 37.5cl  20.-

Rouge

Baiocco Tessin doc Merlot 37,5 cl   20.-

Baiocco Tessin doc Merlot 75cl    30.-

Propositions

  • ***

    Suggestions à l emporté 8h en avance:

    Salade mêlée entrée 4.- fis

    portion de frites 4frs

    Tartare de boeuf et ces toasts, salade mêlée 25.-

    blanquette de veau à l’ancienne, riz sauvage, légumes 25.-

    lasagne traditionnelle (boeuf, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne végétarienne (ratatouille et chèvre, béchamel, mozzarella ) 25.-

    lasagne nordique (saumon frais, poireaux, béchamel, mozzarella )25.-

    NEW Lasagne  indienne (Poulet Suisse mariné et mijoté aux curry vert et rouge, béchamel, mozzarella) 25.-

    Gambas sautées à la provençale, ail et soja , riz sauvage, légumes 27.-

    Tartare de saumon , soja et sésame, salade Mêlée, toast et beurre 25.-

    Filets de perche Frites, légumes  25.-

    Souris d’Agneau cuite en 5 heures , Frites, légumes 29.-

    Filet mignon porc à la moutarde ancienne , frites et légumes 25.-

    aiguillette de saumon au vin blanc, riz légumes 27.-

    Navarin d’agneau, riz sauvage, légumes                    25.-

    Salade de chèvre chaud, miel et sésame en plat                       24.-

    Langue de boeuf aux câpres ,Riz, légumes  25.-

    Filet de boeuf aux champignons frites, légumes 34.-

    Dessert:

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    Samedi midi nous vous proposons:

    Salade du jour

    ***

    Pizza à la carte 

    ou

    Filets mignon aux morilles 33.-

    ou

    Filets mignon à la moutarde ancienne 27.-

    ou

    Filets de perche meunière* 35.-

    En Raison du coronavirus et suite aux restrictions en vigueur , nous vous proposons un menu du jour et des pizza à emporter ainsi que des mets .